Rencana Aksi Peningkatan Produksi dan Akses Pasar Produk Susu Organik
Loading...
Date
2023-04
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan
Abstract
Ekonomi dan pembangunan Indonesia sebagian besar didasarkan pada pembangunan pertanian, hal ini adalah salah satu strategi Pemerintah untuk meningkatkan kekayaan ekonomi, kesejahteraan, standar hidup, kemerdekaan dan kemandirian. Produksi susu sapi nasional saat ini hanya memenuhi sekitar 22% dari permintaan nasional, membuat negara sangat tergantung pada impor. Selain itu, pertumbuhan populasi yang cepat menempatkan negara ini di bawah tekanan besar untuk memenuhi permintaan susu sapi domestik.
Description
Keywords
Q Food science/Ilmu Pangan::Q02 Food processing and preservation/Pengolahan dan pengawetan makanan, E Economics, development, and rural sociology/Ekonomi, Pembangunan dan Sosiologi Pedesaan::E70 Trade, marketing and distribution/Perdagangan. Pemasaran dan distribusi, L Animal production/Produksi Hewan::L01 Animal husbandry/Peternakan