Budidaya, Produksi Benih dan Pascapanen Cabai
Loading...
Date
2021
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu
Abstract
Cabai (Capsicum annuum L.) merupakan tanaman
sayuran yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Cabai dapat
ditanam di berbagai tempat dan musim, tergantung pada
varietasnya. Kegunaan cabai cukup banyak, dari kebutuhan
sehari – hari untuk bumbu masak, dalam bentuk segar atau
olahan, juga untuk bahan industri dan farmasi. Oleh karena itu,
komoditas ini banyak diusahakan oleh petani kecil secara
konvensional/tradisional sampai pengusaha besar yang
menggunakan sistem agribisnis.
Keberhasilan usaha tani cabai salah satunya ditentukan
oleh kualitas benih. Panduan teknis produksi benih inti dan benih
penjenis cabai disusun untuk digunakan sebagai acuan dalam
pelaksanaan produksi benih inti dan benih penjenis varietas –
varietas unggul tanaman cabai, sehingga diperoleh benih cabai
berkualitas