ABON DAGING - NANGKA
| dc.contributor.author | Cahyo Mardiyanto, Tri | |
| dc.contributor.author | Catur. B, Sri | |
| dc.contributor.author | Dewi Anom, Selvia | |
| dc.contributor.author | Nugraheni, Dwi | |
| dc.contributor.other | BPTP Jawa Tengah | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-04-30T03:12:47Z | |
| dc.date.available | 2021-04-30T03:12:47Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | Teknologi pangan harus mapu menghasilkan produk yanga kompetitif untuk menjawab tantangan dalam memenuhi kebutuhan pangan nasional dan pasar global. Tren pengembangan produk pangan saat ini antara lain ke arah produk bercitarasa khasa, praktis (simple and convenience), memiliki fungsi kesehatan, eksotis dan daoat disajikan sesuai gata hidup. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/12747 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | BPTP Jawa Tengah | en_US |
| dc.subject | Research Subject Categories::A Agriculture/Pertanian | en_US |
| dc.title | ABON DAGING - NANGKA | en_US |
| dc.title.alternative | ABON | en_US |
| dc.type | Book | en_US |