BUDIDAYA TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) SECARA ORGANIK CV. TIRTA TANI FARM DI DESA TETEBATU KECAMATAN PALANGGA KABUPATEN GOWA
No Thumbnail Available
Date
2026-04-22
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Polbangtan Gowa
Abstract
Pakcoy green (Brassica rapa L.) merupakan salah satu jenis sayuran yang
digemari oleh masyarakat Indonesia. Pakcoy selain sebagai sayuran juga
bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung vitamin A yang berfungsi
untuk membantu proses pembekuan darah, mampu menjaga kesehatan kulit
dan mencegah penuaan. Permintaan pasar yang semakin meningkat tiap
tahunnya memberikan peluang yang cukup besar bagi pelaku usaha
budidaya hortikultura. Namun, yang menjadi permasalahan dalam budidaya
pakcoy green yakni dalam hal proses budidaya yang saat ini masih banyak
petani menggunakan bahan kimia berbahaya. Maka dari itu, budidaya
dengan menggunakan sistem pertanian organik akan menjadi solusi bagi
masyarakat untuk tetap dapat mengonsumsi produk sayuran yang sehat
dengan mutu terjamin. Adapun tujuan pelaksanaan magang tugas akhir yaitu
untuk mengetahui proses budidaya tanaman pakcoy green (Brassica rapa L.)
organik di Tirta Tani Farm dan memahami proses penanganan pasca panen
yang dilakukan terhadap produk sayuran organik khususnya tanaman
pakcoy green. Magang tugas akhir dilaksanakan di Tirta tani farm di Desa
tetebatu kacamatan palangga kabupaten Gowa pada 17 Maret hingga 4 Juni
2025 dengan metode pelaksanaan praktik, observasi, dokumentasi, dan
studi pustaka. Hasil magang menunjukkan bahwa budidaya tanaman pakcoy
green meliputi persiapan benih dan media tanam, penyemaian, penanaman,
penyiraman, penyulaman, penyiangan, pemupukan, pengendalian hama dan
penyakit, pemanenan, hingga ke proses penanganan pasca panen. Kata
kunci: Pakcoy green, budidaya, organik.
Description
BUDIDAYA TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) SECARA ORGANIK CV. TIRTA TANI FARM DI DESA TETEBATU KECAMATAN PALANGGA KABUPATEN GOWA