BUDIDAYA DAN PEMASARAN TANAMAN TERUNG UNGU (Solanum melongena L). DI P4S RUMAH HIJAU KALABORANG KABUPATEN GOWA
No Thumbnail Available
Date
2026-01-20
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Polbangtan Gowa
Abstract
Terung ungu (Solanum melongena L.) adalah tanaman pangan yang
di tanam untuk keperluan di manfaatkan buahnya, terung merupakan
tanaman yang cukup di kenal di indonesia sebagai salah satu sayuran
pribumi. Terung merupakan jenis tanaman yang kebanyakan dari kita
mengetahui bahwa terung adalah sayuran, namun secara teknis tanaman
ini termasuk golongan buah. Terung ungu termasuk salah satu sayuran
buah yang banyak digemari oleh berbagai kalangan karena mengandung
kalsium, protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, fosfor
dan zat besi. Buah terung ungu dikonsumsi oleh masyarakat dalam bentuk
berbagai sayur atau lalapan, juga mengandung gizi yang cukup tinggi dan
komposisnya lengkap. Kegiatan magang tugas akhir budidaya tanaman
terung ungu ini bertujuan untuk mengetahui budidaya tanaman terung ungu
ini mengetahui jalur pemasaran budidaya tanaman terung ungu di P4s
Rumah Hijau Kalaborang Kecamatan Pattallasang. Metode yang dilakukan
pada saat pelaksanaan kegiatan magang tugas akhir ini dilaksanakan dari
bulan maret pada tanggal 17 sampai juni tanggal 6 2025 bertempat di
Kelurahan Borongloe, Kecamatan Pattallasang Kabupaten Gowa yaitu
observasi, wawancara, praktik lapangan, dan teknis budidaya serta jalur
pemasaran yang dilakukan di P4s Rumah Hijau Kalaborang Kabupaten
Gowa. Adapun alur pelaksanaan kegiatan magang tugas akhir yang
dilakukan meliputi penyemain, pengolahan tanah, penanaman,
pemupukan, pemeliharaan, pengendalian hama, pemanenan dan
pemasaran.
Description
BUDIDAYA DAN PEMASARAN TANAMAN TERUNG UNGU (Solanum melongena L). DI P4S RUMAH HIJAU KALABORANG KABUPATEN GOWA