Standar Prosedur Operasional (SPO) Pengolahan Pisang
Loading...
Date
2009
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Direktorat Pengolahan Hasil Pertanian
Abstract
Standar Prosedur Operasional (SPO) Pengolahan Pisang ini merupakan Pedoman Teknis untuk pelaksanaan Operasional Pengolahan Hasil Peranian khususnya Pisang bagi para Pelaku usaha komoditas tersebut.
Standar Prosedur Operasional ini disusun berdasarkan pengalaman empiris dari para pelaku usaha (praktisi) di bidang pengolahan dan masukan dari para ahli di bidang yang bersangkutan serta melalui beberapa kali pembahasan oleh Tim.
Description
Keywords
J Handling, transport, storage, and protection of agricultural products/ Penanganan, trasnpor, penyimpanan dan perlindungan hasil pertanian