Hama Pascapanen dan Pengendaliannya
Loading...
Date
1991
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan
Abstract
Serangga dan tikus merupakan hama yang paling penting yang merusak dan menurunkan
mutu tanaman pangan. Dari 700.000 jenis serangga, dikenal sekitar 100 jenis berasosiasi
dengan komoditas yang disimpan, dan sekitar 20 di antaranya merupakan hama yang hidup
dan berkembang biak pada komoditas pangan dalam penyimpanan (10). Hama ini dapat
menimbulkan kerusakan atau kehilangan hasil, baik kualitas maupun kuantitas. Serangga
hama dalam penyimpanan dapat berbeda dalam bentuk, ukuran, sumber pakan yang disukai,
dan lingkungan fisik yang sesuai untuk hidup dan perkembangbiakannya.