Menyiasati Peran Suplemen Logam dan Mineral Terhadap Kesehatan Ternak Menuju Swasembada Daging
Loading...
Date
2009-06-04
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Abstract
Badan Libang Pertanian telah menghasilkan berbagai teknologi penggunaan logam dan mineral serta pencegahan toksisitasnya terhadap ternak, sehingga dapat meningkatkan kesehatan dan produkstivitas. Teknologi blok mineral, misalnya, mampu meningkatkan bobot badan ternak dan pemberian logam esensial berperan penting untuk mencegah toksisitas logam toksik. Bila diaplikasikan secara meluas maka teknologi hasil penelitian tersebut dapat meningkatkan kesehatan dan produksi ternak berupa daging, susu, dan telur.
Dalam kaitan inilah saya sebagai peneliti utama di bidang toksikologi ingin memberikan pandangan dan kontribusi dalam menyiasati peran suplemen logam dan mineral untuk meningkatkan kesehatan dan produktivitas ternak di Indonesia. Inovasi ini diharapkan mampu mendorong penyediaan pangan asal ternak berupa daging, susu, dan telur menuju swasembada pangan secara berkelanjutan.
Description
Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Patologi dan Toksikologi. Bogor, 4 Juni 2009
Keywords
Q Food science/Ilmu Pangan::Q53 Feed contamination and toxicology/Kontaminasi dan Toksikologi Pakan, L Animal production/Produksi Hewan::L01 Animal husbandry/Peternakan