Optimasi Rumah Pengering Tenaga Surya Dengan Metode Simulasi Computational Fluid Dynamic (CFD)
No Thumbnail Available
Date
2022-09-01
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Program Studi Teknologi Mekanisasi Pertanian, Politeknik Enjiniring Pertanian Indonesia
Abstract
Pengeringan kopi dengan sinar matahari memerlukan waktu yang sangat
lama sehingga perancangan greenhouse pengering dengan bahan dasar
polikarbonat dapat meningkatkan proses hingga dua kali lipat. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk merancang rumah pengering tenaga surya dan
mengetahui sebaran suhu dengan menggunakan analisis Computational Fluid
Dynamic (CFD). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah optimasi
menggunakan Solidworks 2018 dan untuk analisis CFD menggunakan Solidworks
flow simulation 2018. Perlakukan yang dilakukan sebanyak 5 (lima) skenario
terhadap posisi dan jumlah kipas pembuang, serta 4 (empat) skenario tingkatan
tray (lapis). Optimasi terdiri dari penentuan parameter pengeringan, pembuatan
sketsa 2d, pemilihan material bahan, pembuatan gambar 3D, dam proses evaluasi
desain menggunakan CFD. Berdasarkan hasil iterasi simulasi CFD menunjukan
bahwa keseragaman sebaran udara panas yang optimal terdapat pada skenario 1
layer 4 dengan posisi kipas buang dibawah tepatnya dibagian depan dekat pintu
masuk sebanyak 2 (buah), dan dibawah tepatnya dibagian samping belakang
kanan dan kiri masing-masing sebanyak 1 (buah). Pada skenario 1 layer 4
memiliki rata-rata suhu dalam ruangan 63,48 C, ΔT adalah 40,9 C dan memiliki
standar deviasi sebesar 3,20.
Description
Keywords
Rumah pengering, pengeringan kopi, Solidworks, CFD