Inovasi Teknologi Defatting: Peluang Peningkatan Diversifikasi Produk Kacang Tanah Dalam Industri Pangan

dc.contributor.authorSantosa, Basilius Agnes Susila
dc.contributor.otherBadan Penelitian dan Pengembangan Pertanianen_US
dc.date.accessioned2022-11-07T02:34:47Z
dc.date.available2022-11-07T02:34:47Z
dc.date.issued2009
dc.descriptionOrasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Pengolahan Hasil, Bogor, Maret 2009en_US
dc.identifier.isbn978-979-3871-93-6
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/17970
dc.language.isoiden_US
dc.publisherBadan Penelitian dan Pengembangan Pertanianen_US
dc.subjectResearch Subject Categories::J Handling, transport, storage, and protection of agricultural products/ Penanganan, trasnpor, penyimpanan dan perlindungan hasil pertanian::J10 Handling, transport, storage and protection of agricultural productsen_US
dc.subjectKacang Tanahen_US
dc.subjectDefattingen_US
dc.titleInovasi Teknologi Defatting: Peluang Peningkatan Diversifikasi Produk Kacang Tanah Dalam Industri Panganen_US
dc.typeBooken_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Inovasi Teknologi Defatting_Peluang Peningkatan Diversifikasi Produk Kacang Tanah Dalam Industri Pangan.pdf
Size:
15.82 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: