Kajian Residu Antibiotik Golongan Tetrasiklin dan Penisilin dalam Daging
Loading...
Date
2016
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Besar Pengujian Mutu dan Sertifikasi Obat Hewan
Abstract
Balai Besar Pengujian Mutu dan Sertifikasi Obat Hewan (BBPMSOH) melakukan kajian tentang residu antibiotik golongan tetrasiklin dan penisilin pada daging, hati, usus, dan paru-paru ayam broiler dari 13 provinsi di indonesia. sampel dianalisi secara kualitatif melalui skrining residu antibiotika dengan menggunakan metode uji hayati terhadap golongan tetrasiklin dan penisilin. Hasil kajian menunjukan tidak adanya residu terhadap antibiotik golongan tetrasiklin dan penisilin yang berasal dari peternakan ayam di 13 provinsi tersebut.
Description
Keywords
BROILER CHICKENS, ANTIBIOTICS, DRUGS, RESIDUES, MEAT, LIVER, INTESTINES, LUNGS