Bahan Publikasi Pengembangan Gandum
| dc.contributor.author | Direktorat Budidaya Serealia | |
| dc.contributor.other | Direktorat Budidaya Serealia | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-09-22T01:54:04Z | |
| dc.date.available | 2021-09-22T01:54:04Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description.abstract | Gandum merupakan biji-bijian yang kaya akan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Gandum yang lebih dikenal dengan nama terigu pemakaiannya cukup besar hampir mencapai 6 juta ton/tahun dengan konsumsi rata-rata 17/kg/kapita/tahun, bila seluruh kebutuhan dalam negeri impor bisa diprediksi berapa devisa yang harus dikeluarkan. Kebutuhan terigu ini akan terus meningkat dengan adanya perubahan pola makan masyarakat perkotaan yang praktis dan siap saji seperti roti dan mie dan pola makan ini juga sudah bergeser sampai ke perdesaan. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/13757 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Direktorat Budidaya Serealia | en_US |
| dc.subject | Gandum | en_US |
| dc.title | Bahan Publikasi Pengembangan Gandum | en_US |
| dc.type | Book | en_US |