Buku Saku Pelaksanaan Pemotongan Hewan Kurban dalam Situasi Wabah Penyakit Mulut dan Kuku

Simple item page
dc.contributor.authorWidiastuti, Tjahjani
dc.contributor.authorSuandy, Imron
dc.contributor.authorLukman, Denny Widaya
dc.contributor.authorSupratikno
dc.contributor.authorDewi, Shinta
dc.contributor.authorSetiaji, Gunawan
dc.contributor.authorSafitri, Vitasari
dc.contributor.authorHerwinarni
dc.contributor.authorJaelani, Agus
dc.contributor.authorHandayani, Eka
dc.contributor.authorNugroho, Eric Setyo
dc.contributor.authorRiandi, Armin
dc.contributor.authorRahayu, Nila Sari
dc.contributor.authorAmalina, Luthfi Nur
dc.date.accessioned2023-12-25T14:00:42Z
dc.date.available2023-12-25T14:00:42Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractSehubungan dengan pelaksanaan pemotongan kurban pada Hari Raya Idul Adha 1443 H yang jatuh pada tanggal 9 Juli 2022 dan dengan adanya situasi wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) perlu dilakukan upaya mitigasi risiko dan penyesuaian terhadap prosedur pelaksanaan kurban. Beberapa aspek penting dalam pelaksanaan kurban dalam situasi wabah PMK antara lain: 1) Penjualan hewan kurban; 2) Pemotongan hewan kurban; 3) Pemeriksaan Ante-Mortem dan Post-Mortem Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) 4) Penanganan daging kurban; dan 5) Penanganan limbah dan pemusnahan bangkai. Buku saku ini diharapkan dapat menjadi panduan bagi petugas dalam pelaksanaan pemotongan hewan kurban sehingga dapat memberi jaminan daging kurban yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH) serta tetap memperhatikan risiko penyebaran virus PMK di masyarakat.
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/21725
dc.language.isoid
dc.publisherDirektorat Kesehatan Masyarakat Veteriner
dc.subjectL Animal production/Produksi Hewan::L73 Animal diseases/Penyakit Hewan
dc.subjectL Animal production/Produksi Hewan::L70 Veterinary science and hygiene
dc.titleBuku Saku Pelaksanaan Pemotongan Hewan Kurban dalam Situasi Wabah Penyakit Mulut dan Kuku
dc.typeBook
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Buku Saku Pelaksanaan Pemotongan Hewan Kurban dalam Situasi Wabah Penyakit Mulut dan Kuku.pdf
Size:
6.77 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.77 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Kesehatan Masyarakat Veteriner