Lalat Rimpang Pada Tanaman Jahe (Zingiber Officinale Rosc.
Loading...
Date
1990
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri
Abstract
Jahe merupakan salah satu komoditi yang cukup luas pemakaiannya baik untuk ekspor maupun untuk pemakaian dalam negeri. Rimpang dapat digunakan langsungatau diolah untuk diambil bahan pencampuran bubuk teh, kopi, berbagai jenis manisan dan lain-lain. Diversifikasi penggunaan ini sangat ditentukan oleh jenis dan mutu rimpang yang dihasilkan. Rimpang dari tanaman jahe muda banyak digunakan untuk bahan baku makanan, sedangkan rimpang dari jahe tua lebih sesuai untuk bahan baku minyak atsiri. Jahe kecil lebih banyak digunakan untuk keperluandalam negeri untuk bumbu masak, bahan obat dan lain-lain sedangkan jahe besar kebanyakan untuk ekspor.
Description
Berdasarkan kenyataan tersebut perlu dilakukan penelitian untuk menanggulanginya. Penelitian ini merupakan penelitian awal yang bertujuan untuk mengetahui ciri morfologi dan perilaku serta kerusakan yang diakibatkan oleh setiap jenis lalat.
Keywords
A Agriculture/Pertanian, A Agriculture/Pertanian::A50 Agricultural research/Penelitian Pertanian, F Plant production/Produksi Tanaman