Teknik Perbanyakan Umbi Bibit Kentang Secara Cepat
Loading...
Date
1996
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Penelitian Tanaman Sayuran
Abstract
Kentang adalah salah satu komoditi sayuran yang sangat penting.
Luas pertanamannya di Indonesia cukup besar yaitu sekitar 45.000
hektar. Kegunaan lain selain untuk sayur, kentang juga dipakai sebagai
bahan industri makanan (kentang goreng, kripik kentang, tepung kentang
atau pasta kentang).
Hasil produksi kentang yang maksimal selain tergantung pada
pemeliharaan tanaman dan varietas, juga sangat tergantung pada
penyediaan bibit yang berkualitas. Bibit yang berkualitas tinggi dapat
dihasilkan dengan cara kultur jaringan, eradikasi penyakit virus serta
dilanjutkan dengan perbanyakan secara cepat.
Teknik perbanyakan bibit kentang secara cepat yang dilakukan di
Balai Penelitian Tanaman Sayuran di rangkum dan disajikan dalam
bentuk monograf yang berisi informasi ringkas. Data berasal dari hasil
penelitian CIP (International Potato Center) dan penelitian di dalam
negeri serta pustaka penunang.
Description
Keywords
Kentang, Umbi bibit