Panen dah hasil olahan ubi kayu
| dc.contributor.author | Badan Litbang Pertanian, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta | |
| dc.date.accessioned | 2020-09-28T01:57:27Z | |
| dc.date.available | 2020-09-28T01:57:27Z | |
| dc.date.issued | 2000 | |
| dc.description | Dengan diversifikasi pengolahan fasil panen bahan pangan lokal seperti ubikayu dibuat menjadi bahan antara, misalnya tepung kasava, kemudian dimasak degan hasil aneka kue, diharapkan dapat meningkd<an ketahanan pangan ditingkat keluarga tani dan dapat rneningkatkan nilai gizi produk olahan bahan pangan lokal. Bahkan menambah kegiatan indusfi rumah tiangga petanidan keluarganya, yang pada akhimya diharapkan dapat pula menambah penghasilannya. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/10243 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta | en_US |
| dc.subject | Olahan | en_US |
| dc.subject | Ubi Kayu | en_US |
| dc.subject | Research Subject Categories::J Handling, transport, storage, and protection of agricultural products/ Penanganan, trasnpor, penyimpanan dan perlindungan hasil pertanian | en_US |
| dc.title | Panen dah hasil olahan ubi kayu | en_US |
| dc.type | Book | en_US |