Budidaya Tanaman Brokoli (Brassicaoleracea) Di Gs Organik Desa Baumata Timur Kecamatan Taebenukabupaten Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur
No Thumbnail Available
Date
2024-09-04
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
SMKPPN KUPANG
Abstract
Description
Brokoli (Brassica oleracea) adalah sayuran oriental: Masakan yang berasal dari Negara
kepulauan di asia seperti Indonesia, Jepang, India, Pakistan, dan Negara timur lain-nya. Famili
kubis-kubisan yang memiliki kandungan vitamin A dan vitamin D inggi. Bagian yang
dikonsumsi dari tanaman brokoli adalah berupa bongkahan bunga yang mirip bunga kol namun
berwarna hijau. Kepala dari brokoli ini merupakan kumpulan dari ratusan bunga-bunga kecil
(beet) yang membentuk rumpun yang rapat dan kompak.