Toko Tani Indonesia Membenahi Rantai Pasok dan Stabilisasi Harga Pangan
Loading...
Date
2018-09-03
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
IAARD Press
Abstract
Description
Buku Toko Tani Indonesia: Membenahi Rantai Pasok dan Stabilisasi Harga Pangan menyajikan informasi mengenai perkembangan dan kinerja penyelenggaraan TTI yang dimulai sejak tahun 2016.
Setelah Prolog, pada Bab 1 dikaji mengenai permasalahan rantai pasok dan dinamika harga pangan, khususnya untuk pangan pokok beras dan pangan penting cabai dan bawang merah.
Sementara itu, pada Bab 2 dijelaskan secara ringkas konsep dan desain TTI sebagai sebuah inovasi kelembagaan pemasaran pangan untuk mengatasi permasalahan rantai pasok dan menjaga stabilitas harga pangan.
Pada Bab 3 disajikan perkembangan penyelenggaran TTI beserta tantangan yang dihadapi saat pelaksanaannya. Pada Bab 4 dibahas peran TTI dalam membenahi rantai pasok dan menjaga stabilisasi harga. Tim penulis menunjukkan berbagai bukti bahwa upaya ini telah membuahkan hasil positif, walaupun diakui memang keberhasilan ini tidak hanya kinerja TTI, tetapi merupakan resultante dari berbagai kebijakan pemerintah terkait
hal tersebut dan respons serta partisipasi positif masyarakat.
Dengan pengalaman positif tersebut, pada Bab 5 diuraikan perspektif ke depan penguatan peran TTI dengan mengidentifikasi berbagai penyempurnaan dari desain dan implementasi TTI yang telah dilakukan dan langkah inovatif ke depan yang mulai
dikembangkan dan diterapkan untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan TTI salah sebagai insturumen untuk mewujudkan pemasaran pangan yang lebih berkeadilan. Buku ini dapat dipandang sebagai bagian dari keterbukaan informasi dan pertanggungjawaban publik tentang penyelenggaraan TTI.
Keywords
Agriculture/Pertanian, Toko Tani, Stabilitas harga