Buku Pedoman Pelaksanaan SL - Pascapanen Buah
Loading...
Date
2012
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Buah
Abstract
Penanganan pascapanen yang baik sangat berperan untuk menekan kehilangan dan kerusakan hasil serta dapat meningkatkan nilai tambah bagi pelaku usaha agribisnis buah. Oleh karena itu diperlukan upaya peningkatan pengetahuan, keterampilan dan perubahan pemahaman sikap petugas baik pusat maupun daerah, serta produsen tanaman buah.
Penerapan pascapanen yang baik dilaksanakan melalui metode Sekolah Lapang. Sekolah Lapang (SL) Pascapanen atau yang lebih dikenal dengan TOT SL - GHP merupakan salah satu strategi dalam percepatan pemasyarakatan teknologi melalui media pembelajaran langsung di lapangan bagi petugas, petani/ pelaku usaha, melalui pendekatan partisipatif dengan merencanakan, mengerjakan, menemukan/memecahkan masalah sendiri berazaskan kemitraan antara pelatih, peserta secara bertahap dan berkesinambungan.
Description
Keywords
Buah, Pascapanen