LIMBAH JAGUNG UNTUK PAKAN DAN NUTRISI TERNAK SAPI
No Thumbnail Available
Date
2018
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
Abstract
Pakan ternak sapi di masa datang akan sangat tergantung dari limbah pertanian termasuk limbah jagung. Walaupun kualitas limbah utama jagung tergolong rendah, namun jika memanfaatkan suplemen konsentrat sebagai pakan tambahan maka dapat dimanfaatkan sampai lebih besar dari 60% dalam formula pakan sapi. Dari berbagai penelitian dan pengkajian yang dilakukan di berbagai daerah menunjukkan bahwa ternak sapi potong di Indonesia memberikan respon yang baik terhadap pakan dari limbah pertanian jagung. Hasil-hasil kajian melaporkan bahwa 1 ha lahan untuk sekali panen dapat menghasilkan bahan kering jerami jagung yang cukup untuk kebutuhan pakan 3 ekor sapi dewasa atau untuk kebutuhan 6 ekor bagi sawah dengan indeks pertanaman (IP) 200. Tantangan pemanfaatan limbah jagung dalam nutrisi sapi yang perlu dipertimbangkan adalah tanaman jagung merupakan tanaman semusim yang umumnya melakukan panen serentak sehingga limbah pertanian cenderung tersedia dalam jumlah yang serentak pula dan sangat banyak serta mudah rusak. Dapat disimpulkan bahwa pemanfaatan bahan pakan suplemen merupakan kebutuhan mutlak untuk sapi yang mendapatkan pakan basal jerami jagung, baik dari bahan pakan sumber energi maupun sumber protein terutama untuk pemanfaatan jerami yang tidak mendapatkan perlakuan sebelumnya. Perlakuan pendahuluan limbah jagung baik secara kimia atau biologi dapat meningkatkan jumlah pemanfaatannya dalam formula lengkap pakan sapi.
Description
Keywords
limbah pertanian jagung, pakan dan nutrisi sapi