MEKANISME DAN KINERJA ALAT PENGERINGAN GABAH DI LAHAN RAWA
Loading...
Date
2017-10
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Lampung
Abstract
Gabah merupakan salah satu komoditas hasil pertanian yang mengandung kadar air cukup tinggi saat dipanen. Komoditas ini akan mengalami kerusakan bila tidak dikeringkan dengan baik. Makalah ini dibuat dengan tujuan untuk memberikan gambaran tentang mekanisme dan kinerja beberapa alat pengering gabah. Beberapa tipe alat pengering saat ini telah diaplikasikan di petani seperti pengering tipe tumpukan datar (Flat Bed Dryer) dan pengering tipe fluidisasi. Manfaat alat, biaya dan kesesuaian alat dengan lingkungan merupakan faktor utama yang menjadi pertimbangan dalam pemilihan tipe alat pengering oleh petani.
Description
Keywords
mekanisme dan kinerja, pengeringan gabah