Standar Mutu Benih Tanaman Rempah dan Obat 15-22
No Thumbnail Available
Date
2015-04-01
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Abstract
Mutu benih adalah gambaran dan karakteristik menyeluruh benih, yang menunjukkan kemampuan untuk
memenuhi standar yang ditentukan. Mutu benih meliputi karakter benih yang ditunjukkan secara individual
atau kelompok. Kualitas atau mutu benih meliputi mutu fisik, mutu fisiologis, dan mutu genetik. Jaminan mutu
dan pengendalian peredaran benih dilakukan melalui skema sertifikasi. Sebagai dasar dalam
pengendalian/pengawasan peredaran benih diperlukan Standar mutu benih. Mutu benih tanaman rempah dan
obat baru sedikit yang telah dibakukan standar mutunya. Standar mutu benih diperlukan sebagai dasar dalam
produksi, pengendalian/pengawasan peredaran benih. Standar mutu benih tanaman rempah dan obat yang
telah dibakukan dan diterbitkan SNInya baru lima tanaman yaitu jahe, panili, seraiwangi, jambu mete dan lada.
Pengembangan standar mutu benih merupakan tanggung jawab instansi terkait yang mempunyai mandat
komoditas. Perlu mulai disiapkan standar mutu benih komoditas tanaman rempah dan obat (TRO) lainnya yang
dapat digunakan sebagai acuan oleh pelaku perbenihan TRO. Kompilasi standar mutu benih dapat diterbitkan
dalam bentuk terbitan intern sebagai pegangan UPBS dalam produksi dan pengelolaan benih.
Kata kunci: benih, standar mutu, tanaman, rempah, obat