Penerapan Model Pengembangan Usaha untuk Meningkatkan Daya Saing Industri Minyak Pala 285-290
No Thumbnail Available
Date
2016-12-01
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Badan Penelitian dan Pertanian
Abstract
Perubahan lingkungan telah menyebabkan percepatan dinamika wilayah dan kompetisi antar negara. Pada
kondisi demiklan, tuntutan terhadap kemampuan adaptasi dan antisipasi semakin tinggi. Industri minyak
pala merupakan salah satu Industri pertanlan yang terkena pengaruh secara signifikan atas dinamika
lingkungan yang terjadi. Oleh karena itu perlu dikembangkan model usaha yang mampu mengantisipasi
perubahan tersebut. Tujuan dari kajian ini adalah: (1) pemetaan industri minyak pala, (2) identifikasi
permasalahan, dan (3) analisis model pengembangan usaha pada industri minyak pala, Metode analisis
yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif berdasarkan hasil boseline survey dan analisa situasional
industri. Pengembangan perkebunan pala 99,27% merupakan perkebunan rakyat. Sumberdaya yang
mempengaruhi kinerja industri terdiri dari: (1) bahan baku, (2) sumberdaya manusia, (3) sumberdaya
teknologi, (4) sumberdaya informasi, dan (5) sumberdaya finansial. Model pengembangan industri pala
dapat didorong darl: organisasl produsen (producer organization), dorongan pembeli (buyer driven) dan
perantara (intermediary).
Kata kunc: bussiness model, nutmeg oil, agroindustry, competitiveness