Menyusun rencana dan analisa usaha sapi potong
No Thumbnail Available
Date
2025-06-19
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BBPP Kupang
Abstract
Description
Pemeliharaan sapi telah dilakukan oleh manusia sejak 7000 tahun sebelum
Masehi. Meskipun demikian, tujuan pemeliharaan ternak sapi saat itu hanya
untuk memenuhi kebutuhan diri sendiri dan keluarga (subsisten). Kegiatan
pemeliharaan ternak sapi ini masih berlangsung hingga sekarang dan telah
mengalami banyak perubahan dan perkembangan yang mengarah pada bentuk
usaha sebagai sumber pendapatan.
Sebagain besar usaha ternak sapi potong di Indonesia dilakukan oleh
peternak rakyat. Selain itu gambaran secara umum kondisi peternakan sapi
potong di Indonesia adalah sebagai berikut : berorientasi sosial belum mengarah
ke bisnis; sistem usaha masih tradisional; harga ditetapkan oleh pembeli; skala
usaha kecil dan sebagai usaha sampingan; serta lebih dominan di On Farm