Meraih Cuan dari Limbah Tongkol Jagung
No Thumbnail Available
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian
Abstract
Description
Jagung merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang memiliki nilai strategis dalam pemenuhan swasembada pangan di Indonesia. Meskipun memiliki potensi dan manfaat yang besar, produksi jagung juga tidak lepas dari permasalahan salah satunya adalah dalam pengolahan limbah. Limbah jagung adalah hasil sampingan dari tanaman jagung yang umumnya berupa tongkol, kulit, dan batang jagung. Komponen tersebut menjadi limbah karena umumnya petani hanya menjual jagung dalam bentuk pipilan.
Keywords
Jagung, tongkol Jagung, limbah jagung