Menyiasati Kehilangan Hasil Dengan Penanganan Penyakit Pascapanen
No Thumbnail Available
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian
Abstract
Description
Masalah mendasar penyebab rendahnya mutu komoditas hortikultura adalah serangan patogen yang menyebabkankehilangan hasil pada fase pascapanen. Di negara berkembang, penyakit pascapanen masih belum mendapat perhatianmaksimal, karena fasilitas penanganan yang masih minim.. Kehilangan hasil diyakini ini menjadi salah satu penyebabketidakstabilan pasokan produk, sehingga perlu mendapat perhatian serius
Keywords
Penanganan Penyakit Pascapanen, Pascapanen, Menyiasati Kehilangan Hasil, komoditas hortikultura