Pengaruh Ameliorasi Tanah Rawa Pasang Surut untuk Meningkatkan Produksi Padi Sawah dan Kandungan Besi dalam Beras
No Thumbnail Available
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian
Abstract
Description
Abstrak. Pengembangan padi sawah di lahan rawa pasang surut merupakan alternatif strategis untuk meningkatkan ketahanan pangan nasional. Masalah yang dihadapi adalah biaya produksi mahal dan kualitas hasil rendah, sehingga harga jual produk rendah. Pengembangan komoditi padi dengan orientasi sebagai pangan fungsional akan meningkatkan harga jual produk dan pendapatan petani. Penelitian ini menggunakan rancangan Petak Terpisah, pengelolaan air sebagai faktor utama dan ameliorasi tanah sebagai anak petak. Pemberian pupuk (Urea, SP-36, dan KCl) dan pengendalian hama-penyakit terpadu (PHT) digunakan sebagai perlakuan dasar dan padi var. Punggur sebagai tanaman indikator. Budidaya penggenangan terus-menerus meningkatkan produksi padi rawa pasang surut dibanding irigasi terputus pada sistem tata air mikro. Namun untuk meningkatkan kandungan besi (Fe) dalam beras sosoh 1 kali dapat dilakukan dengan pengelolaan sistem tata air mikro. Pemberian amelioran pupuk kandang sapi 10 t ha-1 meningkatkan produksi maupun kandungan besi pada beras sosoh 1 kali prosesing. Abstract. Developmentof lowland rice in tidal swampland is strategic alternative to increase national food security. The problem faced is its expensive production cost and low quality of the product, so that the product-selling price is low. The development of rice commodity with the orientation as a functional food will increase product-selling price and farmer income. This research was conducted by split plot design with water management as primary factor and soil amelioration as a secondary factor. Applying fertilizers (Urea, SP-36, and KCl) and controlling integrated pest-diseases management were used as a basic treatment and rice var. Punggur was used as plant indicator. Rice cultivation by continuously flooding in tidal swampland increased rice production compared with intermittent drainage system as in micro water management. However, to increase iron (Fe) content in rice in one pass processing can be done by micro water management treatment. Application of 10 t ha-1cattle manure as ameliorant increased rice production and also iron content in rice with one pass processing.
Keywords
, , , Agriculture;, Fertilizer; Agriculture;, Swamp management;