Browsing by Author "Widayanti, Siti Mariana"
Now showing 1 - 2 of 2
Results Per Page
Sort Options
- ItemKapasitas dan Kadar Antioksidan Ekstrak Tepung Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.) Pada Berbagai Pelarut Dengan Metode Maserasi(Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, ) Widayanti, Siti Mariana; Permana, Asep Wawan; Kusumaningrum, Harsi Dwi
- ItemSifat Antioksidan Bubuk Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.) Instan Dan Aplikasinya Untuk Minuman Fungsional(Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, ) Permana, Asep W; Widayanti, Siti Mariana; Prabawati, Sulusi; Setyabudi, Dondy A