Browsing by Author "Walyani, Septa"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Faktor yang Berpengaruh terhadap Resistensi Antibiotik pada Salmonella spp. di Peternakan Broiler di Kabupaten Subang
    (Direktorat Kesehatan Hewan, 2019) Walyani, Septa
    Tingkat pengetahuan dan sikap peternak mempengaruhi penggunaan antibiotika. Penggunaan antibiotik yang tidak bijak dapat menyebabkan resistensi bakteri. Bakteri resisten dari hewan dan produk hewan dapat berpindah ke manusia dan lingkungan dan menyebabkan efek merugikan pada manusia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengukur tingkat pengetahuan dan sikap peternak terhadap resistensi antibiotik, menduga prevalensi dan faktor yang mempengaruhi resistensi bakteri Salmonella spp. di peternakan ayam broiler di Kabupaten Subang. Metode penelitian yang digunakan adalah cross sectional study. Sampel diambil sebanyak 74 sampel dengan metode metode stratifi ed random sampling. masing-masing sampel boot swab diambil dengan menggunakan 2 pasang boot swab. Sampel sekum diambil sebanyak 74 sampel dengan cara mengkomposit 5 sekum ayam dari setiap peternakan. Sampel diuji isolasi identifi kasi Salmonella spp., kemudian diuji resistensi antibiotik dengan metode agar dilution (CLSI 2015). Tingkat pengetahuan dan sikap diukur menggunakan kuesioner. Data dianalisis menggunakan Microsoft Excel dan uji khi-kuadrat. Penelitian ini mendapatkan data resistensi antibiotik bakteri Salmonella spp. dari sampel boot swab cukup tinggi, sebesar 11.76% peka, 52.94% resisten 1-2 antibiotik dan 35.29% multidrgug resistante (MDR); CI 95% (12.6% -58%). Isolat saluran cerna sebesar 12.50% peka, 75% resisten 1-2 antibiotik dan 12.50% MDR; CI 95% (0% -35.4%). Resistensi tertinggi terjadi terhadap antibiotik asam nalidiksat, siprofl oksasin, tetrasiklin dan ampisilin. Tingkat pengetahuan responden peternak terhadap resistensi antibiotik umumnya rendah dan sikap umumnya buruk. Resistensi dipengaruhi oleh tingkat pendidikan, sikap dan rotasi antibiotik.