Browsing by Author "Tatang Hidayat dan Risfaheri"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Rancang Bangun Alat Perontok Lada Berkapasitas Sedang Dengan Penggerak Motor Listrik
    (Pusat Penelitian Dan Pengembangan Tanaman Industri, 1992-07) Tatang Hidayat dan Risfaheri
    Penelitian rancang bangun alat perontok lada dilaksanakan pada tahun 1992 di Laboratorium Teknologi Balittro. Tahapan penelitian meliputi rancang bangun (perancangan dan pembuatan alat) serta tahap pengujian alat. Pengujian alat bertujuan untuk mendapatkan kondisi pengoperasian alat yang optimal. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan tiga ulangan. Bahan pengujian (buah lada) yang digunakan adalah varietas Lampung Daun Lebar, berasal dari Rangkas- bitung, Jawa Barat. Hasil pengujian menunjukkan bahwa kondisi optimal proses perontokan buah lada dicapai pada putaran silinder perontok 380 rpm. Pemisahan tangkai dan buah lada dengan menggunakan saringan berukuran dengan lubang 8 mm x 8 mm memberikan hasil yang terbaik. Efisiensi perontokan pada kondisi pengoperasian alat yang optimal 92.21%, kerusakan buah lada 6.13%, efisiensi pemisahan tangkai 93.13%, buah lada yang terikut keluar pada pengeluar-an tangkai 12.43 % dan kapasitas alat sebesar 506.17 kg bahan baku (buah bertangkai) tiap jam.