Browsing by Author "Syah, Dahrul"
Now showing 1 - 2 of 2
Results Per Page
Sort Options
- ItemPemurnian dan Karakterisasi Kitosanase Bacillus coagulans LH 28.38(Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, ) Haliza, Winda; Suhartono, Maggy T.; Syah, Dahrul
- ItemPengaruh Jenis dan Konsentrasi Koagulan Terhadap Fraksi Protein Terkoagulasi dan Tekstur Curd Kedelai (Glycine max)(Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, ) Syah, Dahrul; Fahmi, Rizal; Supriatna, Dadang; Faradilla, RH. Fitri