Browsing by Author "Retna Qomariah dan Lelya Pramudyani"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Analisis Usahatani Cabai Merah (Capsicum annum L) Organik dalam Polybag dengan Konsep Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) 61-66
    (Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2014-06-01) Retna Qomariah dan Lelya Pramudyani
    Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) merupakan salah satu program pemerintah dalam rangka mendukung upaya diversifikasi pangan dan peningkatan ketahanan pangan nasional. Salah satu prinsif pelaksanaannya adalah ketahanan dan kemandirian pangan keluarga melalui pemanfaatan pekarangan secara terencana dan lestari. Salah satu komoditas yang dapat dikembangkan adalah cabai merah (Capsicum annum L) yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Untuk rumah yang pekarangannya sempit atau tidak punya pekarangan diintroduksikan inovasi teknologi budidaya cabai dalam polybag. Penelitian bertujuan untuk mengetahui produksi dan keuntungan usahatani cabai merah (Capsicum annum L) organik dalam polybag dengan media tanam limbah kelapa sawit untuk memenuhi kebutuhan pangan dan peluang pendapatan keluarga.Penelitian dilakukan di lokasi pengembangan Model Kawasan Rumah Pangan Lestari Desa Bayan Sari Kecamatan Angsana Kabupaten Tanah Bumbu Provinsi Kalimantan Selatan, sejak Maret sampai Agustuš 2013. Produksi cabai organik dihitung dari hasil panen per polybag, sedangkan keuntungan dan kelayakan usaha diketahui dengan analisis finansial (R/C). Hasil perhitungan produksi cabai organik dalam 250 polybag dengan media tanam limbah kelapa sawit sebanyak 345,75 kg/musim tanam atau 1,4 kg/polybag, biaya Rp 3.153.500,- hasil penjualan/penerimaan Rp 6.915.000, pendapatan/keuntungan Rp 3.761.500,- nilai R/C = 2,19, dengan demikian usahatani cabai merah (Capsicum annum L) organik dalam polybag dapat memenuhi pangan keluarga dan layak dikembangkan sebagai sumber pendapatan keluarga. Kata kunci: budidaya, cabai, organik, KRPL