Browsing by Author "Muh. Aqil"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Perakitan dan Pengembangan Varietas Unggul Sorgum untuk Pangan, Pakan, dan Bioenergi
    (Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, 2014-11-13) Herman Subagio; Muh. Aqil
    Sorgum merupakan komoditas potensial untuk mendukung program diversifikasi pangan dan energi di Indonesia. Sebagai sumber pangan, sorgum kaya karbohidrat dan mengandung beragam zat antioksidan, mineral, protein, dan serat. Sebagai sumber bioenergi, sorgum mempunyai potensi untuk mensubstitusi kebutuhan bahan bakar minyak fosil dan industri tambang. Tingginya permintaan bahan bakar minyak di tingkat global juga merupakan potensi bagi Indonesia untuk mengisi kebutuhan bioenergi dunia. Saat ini telah tersedia 11 varietas sorgum dengan dengan daya hasil cukup tinggi, berumur genjah, dan daya adaptasi luas. Varietas sorgum manis juga telah tersedia dalam upaya mendukung pengembangan bioindustri di Indonesia. Optimalisasi pengembangan produksi sorgum harus terintegrasi, mulai dari hulu sampai pengembangan industri hilir yang siap menampung hasil panen. Pengembangan sorgum dalam skala besar akan menimbulkan kompetisi penggunaan lahan dengan komoditas lain, sehingga dapat diarahkan pada lahan marjinal, yang banyak tersebar di wilayah tengah dan timur Indonesia. Selain itu, kemampuan subsistem produksi benih (balai-balai benih dan penangkar) perlu diberdayakan melalui program yang terarah untuk produksi dan pendistribusian benih di lapangan. Dalam hal perakitan varietas perlu memanfaatkan sebanyak mungkin sumber daya genetik lokal, digabungkan, dan diseleksi secara terarah untuk target-target lingkungan tertentu.