Browsing by Author "Kusumasari, Aryana Citra"

Now showing 1 - 3 of 3
  • No Thumbnail Available
    Item
    Penerapan Teknologi Mekanisasi pada Proses Penanganan Pascapanen Biji Bawang Merah
    (Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 2020) Lestari, Fitri; Kusumasari, Aryana Citra; Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
    Saat ini, menanam bawang merah menggunakan biji (true seed of shallot/TSS) saat ini menjadi alternatif bagi petani untuk mengatasi masalah kelangkaan umbi bawang merah yang sangat bergantung pada musim dan masa simpan yang singkat. Kelebihan penggunaan benih biji (TSS) bawang merah dibandingkan dengan umbi antara lain produktivitas tinggi, tanaman lebih sehat, penggunaan benih lebih efisien, daya simpan relatif lama, penanganan di gudang dan transportasi lebih mudah. Untuk menghasilkan TSS yang bermutu tinggi perlu adanya alat mesin untuk memproses TSS, dimana pemrosesan secara manual sudah tidak dapat diandalkan untuk pengembangan skala luas. Alat mesin yang diperlukan antara lain adalah pulper sebagai mesin pengupas kulit biji bawang merah serta winnower sebagai mesin pembersih biji bawang merah dari kotoran yang masih tercampur. Pengkajian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas penggunaan mesin jika dibandingkan dengan prosesing secara manual serta mengetahui kapasitas dan rendemen dari masing-masing mesin. Pengkajian dilakukan dengan menggunakan umbel bawang merah yang dihasilkan dari Desa Gumeng, Kecamatan Jenawi, Kabupaten Karanganyar. Proses percobaan dilakukan sebanyak 3 kali ulangan. Hasil pengkajian menunjukkan penggunaan alat mesin pada pascapanen biji bawang merah lebih efektif jika dibandingkan dengan tenaga manusia (manual). Kapasitas mesin pulper 1,71 kg/jam dengan rendemen rata-rata 79,90%. Sedangkan mesin winnower mempunyai kapasitas rata-rata 11,14 kg/jam dengan rendemen dari masing-masing lubang adalah lubang I 64,56%, lubang II 19,11% dan lubang III 16,33%.
  • Thumbnail Image
    Item
    Petunjuk Teknis Budidaya Bawang Merah Dengan Teknologi Proliga (Produksi Lipat Ganda)
    (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah, 2019) Kusumasari, Aryana Citra; Firmansyah, Imam; Nurlaily, Ridha; Lestari, Fitri
    Teknologi budidaya Proliga bawang merah adalah teknologi budidaya bawang merah yang mampu meningkatkan produktivitas lebih dari 30 t/ha. Teknologi Proliga yang diterapkan meliputi; (1) Penggunaan benih asal biji (True Seed of Shallot=TSS), (2) Penambahan populasi tanaman dari 200 ribu menjadi 500 ribu rumpun tanaman per hektar, (3) Penerapan manajemen hara dan air, dan (4) Pengendalian hama terpadu (PHT).
  • Thumbnail Image
    Item
    Warta BPSIP Jawa Tengah Vol 01 2023
    (BPSIP Jawa Tengah, 2023) Kusumasari, Aryana Citra
    BPSIP Jawa Tengah merupakan salah satu unit kerja dibawah BSIP (Badan Standardisasi Instrumen Pertanian) yang ditetapkan pada tanggal 21 September 2022. Mandat dan fungsi BSIP secara khusus terkait dengan standardisasi berbagai alat pertanian dan mendukung peran BSN dalam pengembangan standar di bidang pertanian sampai dengan RSNI 3 (Tingkat K/L), kemudian akan diidentifikasi oleh BSN sebagai SNI. Melalui pengenalan standardisasi instrumen pertanian menjadi sangat diperlukan mengingat pentingnya jaminan penerimaan produk di pasaran baik lokal maupun internasional.