Browsing by Author "Hafid, H; Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- ItemEfek Pencairan Kembali terhadap pH, Susut Masak dan Warna Daging Sapi Bali yang Dibekukan(Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner, ) Hafid, H; Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo; Napirah, A; Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo; Meliana, L; Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo