Browsing by Author "Ekafitri, Riyanti"
Now showing 1 - 2 of 2
Results Per Page
Sort Options
- ItemKARAKTERISTIK SIFAT FISIKO-KIMIA DAN THERMAL SERTA PENERIMA ORGANOLEPTIK KUE SAGON BERBASIS TEPUNG PISANG(Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, ) Sarifudin, Achmat; Ekafitri, Riyanti
- ItemPENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI HIDROKOLOID TERHADAP MUTU MINUMAN JELI MIX PEPAYA (Carica papaya) DAN NANAS (Ananas comosus)(Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2018-02-02) Ekafitri, Riyanti; Kumalasari, Rima; Desnilasari, Dewi