Browsing by Author "Bedy Sudjarmoko"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Sistem Tataniaga Kelapa Muda Di Jawa Barat
    (Balai Penelitian Kelapa Manado, 1993-01) Bedy Sudjarmoko
    Titik berat pengolahan kelapa di Indonesia selama ini diarahkan untuk mendapatkan kopra yang diolah dari daging buah kelapa. Menurut data yang ada, 57.3% dari produksi kelapa Indonesia dibuat menjadi kopra, 34.7% berupa kelapa segar untuk keperluan rumah tangga dan 8.0% dibuat minyak dan produk-produk lainnya.