Browsing by Author "Baliarti, Endang"

Now showing 1 - 3 of 3
  • Thumbnail Image
    Item
    The content of phytoestrogen on legume plants
    (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Papua, 2010-10-22) Tiro, Batseba M.W; Pramono, Suwijiyo; Hartadi, Hari; Soetrisno, Djoko; Baliarti, Endang; Kementerian Pertanian
    There are many plant-derived bioactive nonnutrients that can confer significant health benefits. Among these phytochemicals is the broad class of nonsteroidal estrogens called phytoestrogens. These phytoestrogens and their metabolites have many potential hormonal and nonhormonal activities that may explain some of the biological effects of diets rich in phytoestrogens. Phytoestrogens are plant (predominantly legumes) substances, that have structural and functional similiarity to 17β-estradiol, that influence a variety of biological processes. Phytoestrogens are widely used in the human reproductive system, but in livestock, it has not been used yet. Prior study on its role livestock, as a first step, it needs to be exploring the content of phytoestrogens on legumes plants. This study was aimed to determine the content of phytoestrogens of various legumes plans (soya bean straw, peanut straw and green bean straw) by using KLT Densitometry method with genistein standard. The research found that from several legume plants, the legume plants that contained soy phytoestrogens was only soya bean straw either dried using a drying oven or using a freeze dryer content with genistein of each was 0,498 g/100 g dry matter, and 1,748 g/100 g sry matter, uspectinely.
  • Thumbnail Image
    Item
    POLA ESTRUS INDUK SAPI PERANAKAN ONGOLE DIBANDINGKAN DENGAN SILANGAN SIMMENTAL-PERANAKAN ONGOLE
    (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Papua, 2020-01) Tiro, Batseba M.W; Baliarti, Endang; Kementerian Pertanian
    Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pola estrus induk sapi silangan dengan pertimbangan saat ini populasi induk sapi silangan semakin meningkat, bahkan pada beberapa daerah tertentu lebih dominan dibanding sapi induk lokal. Lima ekor induk sapi Peranakan Ongole dan 5 ekor induk sapi silangan Simmental-Peranakan Ongole, telah dua kali beranak, pasca menyusui, diteliti untuk melihat konsumsi pakan, pola estrusnya (panjang pendeknya siklus estrus), dan kenaikan temperatur tubuhnya pada saat estrus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa siklus estrus antar individu maupun antar siklus pada individu yang sama bervariasi, temperatur pada saat estrus sedikit lebih tinggi tetapi tidak bermakna. dari penelitian disimpulkan bahwa konsumsi pakan sapi silangan Simmental-PO lebih tinggi disbanding sapi PO dan pola estrus sapi induk silangan Simmental-PO agak berbeda dibanding induk sapi PO.
  • Thumbnail Image
    Item
    PROFIL HORMON ESTROGEN DAN PROGESTERON INDUK SAPI SILANGAN SIMMENTAL-PERANAKAN ONGOLE DENGAN SUPLEMENTASI LEGUM SEBAGAI SUMBER FITOESTROGEN
    (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Papua, 2011-12) Tiro, Batseba M.W; Baliarti, Endang; Soetrisno, R. Djoko; Hartadi, Hari; Kustono; Kementerian Pertanian
    Penelitian ini bertujuan untik mengetahui bagaimana perkembangan folikel serta profil hormone induk sapi SimPO pasca beranak dengan adanya suplementasi legume sebagai sumber fitoestrogen. Penelitian dilaksanakan sejak bulan Juli sampai Desember 2010 di Kandang Laboratorium Ternak Potong, fakultas Peternakan UGM. Menggunakan 15 ekor induk sapi SimPO pasca beranak yang dibagi dalam 3 kelompok perlakuan. Perlakuannya adalah P0 : control (hanya diberi pakan standar); P1 : P0 + 5 g fitoestrogen dan PII : P0 + 10 g fitoestrogen. Suplementasi fitoestrogen berasal dari jerami kedelai. Parameter yang diamati meliputi profil hormone estrogen, progesterone dan dinamika perkembangan folikel pasca beranak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa suplementasi 5 g fitoestrogen lebih berpengaruh nyata terhadap peningkatan konsentrasi hormone estrogen dan progesterone disbanding dengan pemberian 10 g fitoestrogen dan kontrol. Aktivitas ovarium yang ditandai dengan adanya perkembangan folikel pada induk sapi sapi SimPO dimulai pada hari ke 4 pasca beranak pada semua perlakuan namun hanya pada perlakuan PII perkembangan folikelnya mencapai folikel de graaf dengan kadar estrogen 17,801 pg/mL.