Browsing by Author "Astari, Annisa Fauzia"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Volatilitas harga gandum dunia periode pandemi Covid 19 dan implikasinya bagi ketahanan pangan nasional
    (Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, 2023-01-16) Shaffitri, Lidya Rahma; Astari, Annisa Fauzia; Aziz, Miftahul
    Pandemi Covid-19 telah menyebabkan lonjakan harga gandum dunia akibat adanya pembatasan sosial yang dilakukan oleh negara-negara eksportir gandum utama. Larangan untuk melakukan ekspor ini menyebabkan volatilitas harga gandum di tingkat dunia lebih buruk lagi. Dinamika harga selama periode pandemi dapat memiliki dampak buruk bagi ketahanan pangan khususnya negara-negara importir gandum utama dunia seperti Indonesia. Penelitia ini bertujuan untuk mengestimasi dan membandingkan volatilitas harga gandum dunia harga pada saat sebelum dan periode Pandemi Covid-19 serta merekomendasikan kebijakan terkait dampak volatilitas harga gandum dunia bagi ketahanan pangan nasional. Data yang digunakan adalah data sekunder yang bersumber dari website investing.com dengan menggunakan harga penutupan bulanan periode sebelum dan pada saat Pandemi Covid-19. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis ARCH-GARCH untuk mengestimasi volatilitas harga gandum dunia dan analisis kualitatif untuk memberikan rekomendasi kebijakan melalui studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa volatilitas harga gandum dunia pada saat pandemi lebih tinggi daripada sebelum pandemi. Volatilitas yang tinggi memiliki dampak bagi konsumen gandum di Indonesia, khususnya bagi kelompok Usaha Mikro Kecil dan Menegah (UMKM) dan industri besar. Pemerintah dapat melakukan beberapa upaya untuk menekan kerugian yang ditimbulkan akibat peningkatan volatilitas harga gandum dengan cara melakukan diversifikasi pangan dengan melakukan revitalisasi pada usahatani sorgum. DOI: https://doi.org/10.21082/akp.v21i2.145-159