(Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, 2024) Penyunting: Saefudin, Sri Wahyuningsih
Buku Statistik Konsumsi Pangan Tahun 2024 ini diterbitkan oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian dalam rangka meningkatkan ketersediaan dan pelayanan data dan informasi pertanian. Buku ini berisi data perkembangan konsumsi pangan di Indonesia tahun 2020 – 2024 serta penyediaan, penggunaan dan ketersediaan untuk konsumsi tahun 2020 – 2024.
Data yang disajikan dalam buku ini diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian yang bersumber dari hasil Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) BPS Maret dan Neraca Bahan Makanan (NBM) Badan Pangan Nasional. Data konsumsi per kapita seminggu dari hasil Susenas kemudian diolah menjadi per kapita setahun.