Jurus Jitu Menyikapi Iklim Ekstrem El Niño dan La Niña untuk Pemantapan Ketahanan Pangan

Abstract
Description
Dengan semakin seriusnya masalah perubahan iklim, khususnya ElNiño dan LaNiña yang dapat mengancam ketahanan pangan, maka penerbitan buku ini sangat penting dan tepat waktu. Buku ini menguraikan keterkaitan iklim ekstrem dengan produksi pangan, khususnya beras, perjalanan menghadapi iklim ekstrem dengan pendekatan serta jurus teknis, kebijakan dan kelembagaan yang diperlukan untuk menghadapi iklim ekstrem. Buku ini ditujukan untuk pengambil kebijakan dan praktisi untuk mendapatkan informasi tentang kebijakan yang telah dilaksanakan oleh Kementerian Pertanian dalam menghadapi gejala iklim ekstrem khususnya El Niño dan La Niña agar ketahanan dan kemandirian pangan nasional tidak terganggu. Dengan semakin terungkapnya data perubahan iklim, baik melalui monitoring data iklim jangka Panjang, maupun dari gejala mencairnya gunung es di kutub utara dan kutub selatan, dan semakin tingginya rara-rata muka air laut, maka buku ini mengungkap tentang keterkaitan perubahan iklim, iklim ekstrem dan usahatani serta kaitannya dengan keadaan sosial ekonomi masyarakat. Terdiri atas tujuh bab, buku ini diawali dengan uraian tentang keterkaitan antara iklim ekstrem dan produksi pangan, dilanjutkan dengan pengalaman menghadapi perubahan iklim, baik di dalam negeri, maupun di luar negeri. Bahasan utama adalah tentang jurus jitu meghadapi iklim ekstrem El Niño dan La Niña serta uraian tentang sistem pertanian cerdas iklim. Uraian ditutup dengan strategi menghadapi perubahan iklim. Ditulis dalam bahasa semi populer, namun berbasis ilmiah agar relevan bagi pengambil kebijakan di tingkat nasional dan daerah dan dapat dijadikan referensi di kalangan akademisi. Bab IV buku ini relevan bagi praktisi di lapangan sebagai bahan acuan dalam mengelola lahan pertanian di tengah makin sering dan makin seriusnya fenomena El Niño dan La Niña. Secara lebih luas buku ini diharapkan dapat dijadikan acuan dalam empertahankan ketahanan pangan di tengah semakin seriusnya ancaman perubahan iklim.
Keywords
A Agriculture/Pertanian, Iklim Esktrem, El Nino, La Nina
Citation