ASPEK TEKNOLOGI BUDIDAYA DAN SOSIAL EKONOMI UBI-UBIAN DI KALIMANTAN SELATAN

Show simple item record

dc.contributor.author M.Y. Maamun et al
dc.contributor.other Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa en_US
dc.date.accessioned 2020-07-23T06:59:10Z
dc.date.available 2020-07-23T06:59:10Z
dc.date.issued 1995-04
dc.identifier.isbn 979-8253-26-4
dc.identifier.uri http://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/9818
dc.description.abstract Peranan komoditas ubi-ubian dalam prosfektif diversifikasi pangan pada masa mendatang, perlu ditingkatkan untuk mengurangi ketergantungan dan permintaan yang terus meningkat terhadap beras sebagai sumber karbohidrat. Selain itu penciptaan nilai tambah melalui pengolahan ubi-ubianjuga perlu dilakukan agar masyarakat desa "Betah" tinggal di pedesaan. Ubi Alabio dan ubi Nagara merupakan komoditas potensial yang dibudidayakan di lahan rawa lebak, sedang ubikayu banyak dibudidayakan di lahan kering. Kontribusi 'ubi-ubian terhadap pendapatan dalam sistem usahatani cukup tinggi. Buku ini memuat risalah Teknologi Budidaya dan Sosial Ekonomi Ubi-ubian di Kalimantan Selatan merupakan himpunan dari 31 topik hasil-hasil penelitian yang terdiri dari 7 topik ubi Alabio, 7 topik ubijalar/ubi Nagara, 14 topik ubikayu dan 3 topik studi khusus ubi-ubian. Aspek penelitian mencakup bidang Pemuliaan, Agronomi, Tanah, Hama-penyakit, Pascapanen dan Sosial Ekonomi. Hasil-hasil penelitian ubi-ubian yang dilaksanakan pad a berbagai agroekosistem di lahan kering dan lahan rawa di Kalimantan Selatan dari tahun 1988 sampai 1994, telah diseminarkan baik pada tingkat Balai Penelitian Tanaman Pangan Banjarbaru, maupun pada seminar ubi-ubian bertaraf regional dan nasional. Mudah-rnudahan kehadiran buku ini dapat memberikan masukan yang berharga bagi pengembangan ubi-ubian dimasa mendatang. en_US
dc.language.iso id en_US
dc.publisher Balittra en_US
dc.subject ASPEK TEKNOLOGI BUDIDAYA DAN SOSIAL EKONOMI UBI-UBIAN DI KALIMANTAN SELATAN en_US
dc.title ASPEK TEKNOLOGI BUDIDAYA DAN SOSIAL EKONOMI UBI-UBIAN DI KALIMANTAN SELATAN en_US
dc.type Book en_US


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search Repositori


Browse

My Account