PERCEPATAN PENGEMBANGAN LADA SEBAGAI KOMODITAS STRATEGIS DI KALIMANTAN BARAT
Loading...
Date
2017-10
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
Abstract
Pertanaman lada di Indonesia sebagian besar (90%) diusahakan dalam bentuk
perkebunan rakyat yang pada umumnya mempunyai areal sempit dan kemampuan
permodalan yang lemah. Kondisi ini mengakibatkan perkembangan luasan tanaman lada
serta teknologi untuk perbaikan penanganan pascapanen lada di tingkat petani berjalan
lambat, yang walaupun komoditas lada telah berkembang cukup lama di Indonesia.
Tanaman lada di Kalimantan Barat merupakan tanaman perkebunan yang menempati
urutan ke 6 setelah karet, kelapa, kelapa sawit, kopi dan kakao. Luas areal tanaman lada
tahun 2012 seluas 8.347 ha dengan produksi 4.123 ton atau dengan produktivitas 0.49
ton/ha. Produktivitas lada di Kalimantan Barat masih sangat rendah dibanding dengan
produktivitas nasional 1.5 ton/ha, hal ini disebabkan berbagai kendala diantaranya
sebagian tanaman sudah tua, adanya serangan hama penyakit dan mahalnya harga
pupuk. Tujuan dan penulisan ini untuk memberikan gambaran pengelolaan tanaman
lada serta pengembangan lada untuk menciptakan kesejateraan petani lada. Metode
yang dilakukan adalah penelusuran daftar pustaka dan survey lapangan. Dibutuhkan
keterkaitan dan kerjasama yang berkelanjutan dengan petani, dinas terkait serta
penghasil teknologi sehingga petani lada dapat menikmati usaha taninya.
Description
Sebelum tahun 1990, produksi lada dunia didominasi oleh Indonesia, India,
Brasil, dan Malaysia. Pada tahun 1990, Vietnam muncul sebagai salah satu negara baru
pengekspor lada. Ekspor lada Indonesia mencapai puncaknya pada tahun 2000sebagai
pengekspor terbesar dengan volume 67.000 ton atau senilai 231,8 juta US$, kemudian
ekspornya terus menurun, dan dalam beberapa tahun terakhir ini kembali membaik
dengan volume ekspor 52.400 ton pada tahun 2008. (Ditjenbun, 2009). Sejak tahun
2001, Vietnam tercatat sebagai negara pengekspor lada terbesar, dengan volume ekspor
rata-rata 89.980 ton/tahun (Vietnamase pepper statistics, 2010)
Keywords
Tanaman lada, Lada hitam, Lada putih, Inovasi Teknologi