Studi keragaman plasma nutfah ubi minor (dioscorea spp.) di Maluku
No Thumbnail Available
Date
2013-12
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BB Biogen
Abstract
Ubi minor atau gadung (Dioscorea spp.) telah dimanfaatkan oleh masyarakat di
wilayah Kepulauan Maluku sebagai sumber pangan pokok sejak dahulu dan merupakan pangan unggulan. Ubi-ubian ini memiliki potensi yang besar untuk mendukung ketahanan dan ketersediaan pangan di wilayah Kepulauan Maluku. Akan tetapi, sampai saat ini hanya sedikit informasi yang terdokumentasi tentangs ubi minor yang berasal dari berbagai kepulauan Maluku. Suatu studi telah dilakukan untuk mengumpulkan dan mengidentifikasi nomor-nomor plasma nutfah ubi minor di Kabupaten Maluku Tenggara Barat, Maluku Tenggara, dan Maluku Tengah sejak bulan September sampai dengan Oktober 2008. Hasil eksplorasi menunjukkan bahwa di Maluku Tenggara Barat ditemukan 11 nomor koleksi ubi minor. Di Maluku Tenggara terdapat 6 nomor koleksi ubi minor. Sementara di Maluku Tengah dijumpai 17 nomor koleksi ubi minor yang tersebar pada ketinggian 10-50 m di atas permukaan laut (dpl). Semua aksesi yang ditemukan selama studi kemudian dikarakterisasi. Hasil karakterisasi awal ini menunjukkan bahwa aksesi-aksesi ubi minor di daerah ini memiliki keragaman yang cukup besar dalam warna, bentuk, dan ukuran umbi. Hasil eksplorasi tersebut selanjutnya ditanam pada kebun koleksi di Kebun Percobaan Makariki, Balai Pengkajian Teknologi Maluku untuk karakterisasi, seleksi dan evaluasi lebih lanjut tentang sifat-sifat kualitatif dan kuantitatifnya.
Description
Keywords
Eksplorasi, dokumentasi, plasma nutfah, ubi minor.