Alsin Pengering Padi Tipe Kontinyu Dengan Sistem Multi Phase
No Thumbnail Available
Date
2003-07-10
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BBP Mektan
Abstract
Pada saat panen pada musim penghujan, gabah/padi (kadar air 24 — 28 %) hares segera dikeringkan untuk mencegah kerusakan dan kehilangan yang tinggi. Kendala dihadapi adalahy proses pengeringan gabah, untuk itu dibutuhkan alsin pengenng yang dapat beketja kontinyu, efisien dan ekonomis namun menghasilkan gabah yang seragam kadar aimya (14 %) dan tidak menyebabkan butir gabah rusak. Sampai saat hasil penelitian, menunjukkan pengeringan padi akan ekonomis apabila kapasitasnya lebih dad 5 ton, dan biasanya untuk tipe pengering datar/bed dryer kadar air akhir gabah tidak seragam. Berpandangan dad hal tersebut maka perk/ dirakit alsin pengering tipe kontinyu dengan kapasitas 8 ton untuk r adi. KTherja alsin pengering ini cukup bagus yang ditandai dengan efisiensi panas pengeringan 64,62 %, waktu pengeringan 8 jam, laju pengeringan 1,77 % swta menghasilkan beras utuh 93,96%, kepala 2,56% . patah 1,40%, dan beras terkupas 1,56%. Dengan bilya operasional Rp.141,-/kg menghasilkan B/C ratio 1,46 dapat mencapai titik impas setelah mengeringkan 30.136 kg padi/th sehingga layak digunakan untuk pengusaha penggilingan padi balk skala menengah maupun besar.