Tanaman gambir komoditas spesifik lokasi di kabupaten pakpak bharat Sumatera Utara
No Thumbnail Available
Date
2013-12
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BB Biogen
Abstract
Tanaman gambir merupakan komoditas spesifik lokasi dan unggulan Kabupaten
Pakpak Bharat. Getah gambir yang dihasilkan, selain untuk konsumsi dalam negri
juga merupakan komoditas ekspor. Gambir digunakan untuk makan sirih, industri
tekstil, kosmetik dan industri farmasi serta penyamak kulit. Gambir dibudidayakan
masyarakat masih secara tradisionil dan hampir belum adanya sentuhan teknologi
seperti pembibitan, penyiapan lahan, pemupukandan pengolahan hasil.Dalam
upaya meningkatkan pendapatan petani dan ekspor gambir dari daerah ini
Pemerintah Kabupaten telah menetapkan program penanaman sejuta pohon dan
menjalin kerjasama dengan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Potret
usahatani gambir di daerah ini memperlihatkan bahwa budidaya gambir masih
usahatani secara turun temurun dan belum terlihat adanya penerapan teknologi,
sehingga produktivitas dan kualitas produknya masih rendah. Berdasarkan peta
kesesuaian lahan untuk tanaman gambir di Kabupaten Pakpak Bharat diperoleh
bahwa kelas S1 (sangat sesuai) tidak dijumpai, kelas S2 (sesuai) seluas 40.171 ha
dengan faktor pembatas kemiringan lereng, rentensi hara dan kondisi perakaran,
sedangkan kelas S3 (sesuai bersyarat) seluas 23.975 ha dengan faktor pembatas kemiringan lereng, rentensi hara, kondisi perakaran, keterbatasan oksigen dan ketinggian tempat di atas permukaan laut. Teknologi budidaya tanaman dan pengolahan gambir sudah tersedia akan tetapi belum diterapkan oleh petani dengan alasan pengetahuan dan ketrampilan petani rendah, modal yang dimiliki petani
sangat terbatas, informasi teknologi dan pemasaransangat minim serta fluktuasi
harga gambir sering tidak berpihak kepada petani.
Description
Keywords
Gambir (Uncaria gambir Roxb), potret usahatani, teknologi budidaya, pengolahan hasil.