MENERAPKAN PERSYARATAN SYARI’AT ISLAM DALAM PENYEMBELIHAN HEWAN ( SKKNI NO 196 TAHUN 2014)
No Thumbnail Available
Date
2026-01-27
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BBPP Kupang
Abstract
Description
Menyiapkan hewan halal yg lazim di konsumsi masyarakat
sesuai syari’at islam.
1. hewan ruminansia, sapi, kerbau, onta, domba, kambing
dan sejenisnya.
2. hewan unggas, ayam, bebek dan sejenisnya.
Setelah selesai mengikuti proses berlatih, peserta diharapkan mampu memahami dan
menerapkan persyaratan syari’at islam dengan tepat dan benar.