Pengenalan Good Manufacturing Practices

Simple item page
dc.contributor.authorArdhayanti, Risna
dc.contributor.otherBBPP Batangkalukuen_US
dc.date.accessioned2022-03-23T04:16:14Z
dc.date.available2022-03-23T04:16:14Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractGood Manufacturing Practices (GMP) adalah suatu pedoman secara umum dalam melaksanakan kegiatan usaha pengolahan hasil pertanian secara baik dan benar sehingga menghasilkan produk olahan yang memenuhi standar mutu olahan yang aman untuk dikonsumsi masyarakat. Ruang lingkup GMP meliputi : lingkungan dan sarana pengolahan; bangunan dan fasilitas pabrik; ruang pengolahan; fasilitas dan kegiatan sanitasi; sistem pengendalian hama; kesehatan dan hygiene karyawan; pengendalian proses; manajemen dan pengawasan; pencatatan dan dokumentasi.en_US
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/15438
dc.language.isoiden_US
dc.publisherBBPP Batangkalukuen_US
dc.titlePengenalan Good Manufacturing Practicesen_US
dc.typeBooken_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Risna Ardhayanti - Pengenalan Good Manufacturing Practices.pdf
Size:
1.42 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Modul Pelatihan