Standardisasi Padi: Menuju Pangan Berkualitas dan Produk Unggul di Pasar Global
dc.creator | Mardiah, Zahara | |
dc.date | 2024-02-25 | |
dc.date.accessioned | 2025-03-05T06:56:57Z | |
dc.date.available | 2025-03-05T06:56:57Z | |
dc.description | Pentingnya menjaga kualitas padi secara konsisten bukan hanya sebuah keharusan untuk pemenuhan kebutuhan konsumen lokal, akan tetapi menjadi kunci utama untuk bersaing di pasar global. Terdapat 3 elemen utama untuk mempertahankan mutu padi agar sesuai standar a yaitu cita rasa yang konsisten, nutrisi yang konsisten dan keamanan pangan, cemaran mikroba. Standarisasi mutu padi ini akan memberikan dampak ekonomi yang signifikan yaitu meningkatkan daya saing produk, memudahkan produk masuk ke pasar global dan meningkatkan kesejahteraan petani. | en-US |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier | https://epublikasi.pertanian.go.id/berkala/btip/article/view/3606 | |
dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/24607 | |
dc.language | eng | |
dc.publisher | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian | en-US |
dc.relation | https://epublikasi.pertanian.go.id/berkala/btip/article/view/3606/3572 | |
dc.rights | Copyright (c) 2023 Buletin Teknologi & Inovasi Pertanian | en-US |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 | en-US |
dc.source | Buletin Teknologi & Inovasi Pertanian; Vol. 2 No. 3 (2023): Desember 2023; 25-30 | en-US |
dc.source | 2988-2095 | |
dc.subject | Standarisasi mutu padi | en-US |
dc.subject | kesejahteraan petani | en-US |
dc.subject | pangan berkualitas | en-US |
dc.subject | produk unggul | en-US |
dc.subject | pasar global | en-US |
dc.subject | standardisasi padi | en-US |
dc.title | Standardisasi Padi: Menuju Pangan Berkualitas dan Produk Unggul di Pasar Global | en-US |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dc.type | Peer-reviewed Article | en-US |