Dampak Perubahan Pola Komsumsi Non Beras ke Pangan Beras Terhadap Ketahanan Pangan Lokal Masyarakat Di Desa Hatusua Kecamatan Kairatu Kabupaten SBB

dc.contributor.authorThenu, S F W
dc.contributor.otherBalai Pengkajian Teknologi Pertanian Malukuen_US
dc.date.accessioned2020-06-11T03:55:41Z
dc.date.available2020-06-11T03:55:41Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractKetahanan pangan dapat diartikan sebagai suatu kondisi ketersediaan pangan yang cukup bagi semua orang pada setiap saat dan setiap individu mempunyai akses untuk memperolehnya, baik secara fisik maupun ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk melihat sejauh mana dampak perubahan pola konsumsi terhadap ketahanan pangan lokal masyarakat di desa Hatusua. Menggunakan metode survei menggunakan analisis Diskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa perubahan pola konsumsi masyarakat menimbulkan dampak sebagai berikut : (1) berkurang/menipisnya pengetahuan masyarakat (terutama generasi muda) terhadap nilai-nilai sasi yang ditunjukan oleh : menurunnya minat masyarakat menggunakan budaya sasi untuk melindungi sumberdaya alam mereka. Keadaan ini tentunya ikut dipicu oleh beberapa faktor lain seperti : perkembangan penduduk , pendidikan dan perkembangan agama, serta sosialisasi pemahaman sasi yang rendah kepada masyarakat, (2) perubahan sistim bagi hasil (maanu), (3) perubahan teknologi pengolahan, (4) perubahan status kepemilikan tanah, (5) perubahan pola pikir aparatur desa dan warga masyarakat.en_US
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/9520
dc.language.isoiden_US
dc.publisherBalai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanianen_US
dc.subjectKetahanan Panganen_US
dc.subjectKomsumsien_US
dc.titleDampak Perubahan Pola Komsumsi Non Beras ke Pangan Beras Terhadap Ketahanan Pangan Lokal Masyarakat Di Desa Hatusua Kecamatan Kairatu Kabupaten SBBen_US
dc.typeArticleen_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Pros Maluku 2007 hal 200.pdf
Size:
1.2 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: